綜合報道丨我國將用5年時間在全國創建一批生豬屠宰標準化建設示范單位

豬業資訊 2021-10-12 16:59:35

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為提高我國生豬屠宰標準化水平,切實提升肉品質量安全保障能力,農業農村部辦公廳近日發布《關于深入開展生豬屠宰標準化示范創建工作的通知》,其中明確,我國將繼續開展生豬屠宰標準化示范創建工作,并統一納入農業高質量發展標準化示范項目管理。按照質量管理制度化、廠區環境整潔化、設施設備標準化、生產經營規范化、檢測檢驗科學化、排放處理無害化的總體要求,從今年開始,我國將利用5年左右時間,在全國創建一批生豬屠宰標準化建設示范單位,發揮示范引領作用,提升生豬屠宰行業標準化水平。

據悉,申報單位均應依法取得營業執照、生豬定點屠宰證書、動物防疫條件合格證和排污許可等證明文件,依法開展生產經營活動,且近兩年內無生豬屠宰違法行為、近兩年內未發生肉品質量安全事件和安全生產事故、未發生重大動物疫情和人畜共患病疫情。同時,申報單位應符合年設計屠宰量在50萬頭以上(內蒙古、貴州、云南、西藏、陜西、甘肅、青海、寧夏、新疆及新疆生產建設兵團年設計屠宰量20萬頭以上)。

符合申報條件標準的生豬屠宰企業,可自愿提出申請,逐級上報至省級農業農村部門。省級農業農村部門根據當地生豬屠宰行業發展規劃和屠宰資格清理情況,擬定申報名單。入圍的生豬屠宰企業按照《農業高質量發展標準化示范項目(生豬屠宰標準化建設)建設指南》的要求開展相關建設完善工作,準備相關文檔、影像等資料,并開展自評。自評合格后,撰寫項目驗收報告,填寫項目驗收表,逐級上報至省級農業農村部門提交驗收。省級農業農村部門要及時對相關屠宰企業進行驗收,驗收合格后將相關材料報送農業農村部。農業農村部組織專家評審會對各地申報材料進行審查,必要時開展現場抽查核驗,對通過審查的企業,在中國獸醫網公示7天無異議后,按程序報批公布,并制發農業高質量發展標準化示范(生豬屠宰標準化)廠企業標牌。

各地將依法履行監管職責,建立健全“雙隨機”監管制度,落實監管責任,強化監督檢查。對日常監督檢查中發現不符合建設條件的生豬屠宰標準化示范單位,要求其限期整改,到期仍不合格的,取消其示范單位稱號。

(文章來源:北青網)


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